Рулетики с курагой Рулетики с курагой в сахарной пудре,очень вкусная выпечка,понравится всем,гарантирую))))!!!!!!Начнем по порядку!Сначала нужно подготовить для начинки курагу,я делаю так;Отвариваю ягоду в воде и даю полностью остыть,затем после того как курага полностью остынет ее нужно пропустить через мясорубку на мелкой решетке и засыпать сахаром я делаю один к одному,то есть если я варю один кг кураги то потом кладу и один кг сахарного песка.Во первых такая начинка очень потом долго будет храниться в холодильнике как обычное варенье,если положить меньше сахара,то есть вероятность то что она может за бродить...

Восьмерки — это разновидность булочек, только с начинкой из кураги и в виде обычной восьмерки. Пекутся восьмерки из сдобного дрожжевого теста, конечно сладкого.