Рулет картофельный с капустой

Рулет картофельный с капустой - это классическое русское блюдо, которое сочетает в себе два основных ингредиента: картофель и капусту. Это вкусное и сытное блюдо, которое часто готовится в холодное время года.

История этого блюда уходит своими корнями в далекое прошлое. Картофель был привезен в Россию из Америки в XVIII веке и стал популярным ингредиентом в русской кухне. Капуста, в свою очередь, всегда была традиционным овощем в русской кулинарии.

Рулет картофельный с капустой готовится по следующему принципу: картофель тонко нарезается и слои укладываются на капусту, которая ранее была тушена или отварена. Затем полученная конструкция сворачивается в рулет и запекается до золотистой корочки.

Это блюдо отлично подходит для тех, кто ценит простоту и вкус домашней кухни. Рулет картофельный с капустой можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

В завершение хочется отметить, что рулет картофельный с капустой - это классическое и популярное блюдо русской кухни, которое радует своим вкусом и простотой приготовления.
3383 читали · 1 год назад
Рулет картофельный с капустой и грибами
Рецепт я нашла лет 30 назад в журнале «Работница» (в комментариях написано, что рецепты предложены мастером-поваром Высших кулинарных курсов Р. М. РЫКУНОВОЙ). Это блюдо можно приготовить и в праздничный день. Грибы можно любые — свежие, маринованные, соленые, капусту по вкусу: свежую, квашеную или и ту и другую вместе. Можно добавить в овощной фарш обжаренную морковь, корень сельдерея или петрушки. На фотографии нет яиц, потому что я не добавляла в пюре желтки. Зелень по вкусу, добавить в начинку или посыпать сверху готовый рулет...
47,8 тыс читали · 5 лет назад
Картофельный рулет с сочной капустной начинкой. Простой рецепт, у которого много достоинств
10 лет назад я на 3 тысячи покупал продуктов на месяц. Сейчас на 3 дня. Я один разучился экономить? Источник: vse-shutochki.ru Всем привет! Утром наткнулась на этот анекдот, посмеялась от души и решила начать сегодняшний рецепт именно с него. Потому что готовить будем очень бюджетное и простой блюдо: "ленивые зразы" с капустой. Продукты такие простые, что вам скорее всего даже в магазин бежать не придется. Все бюджетно и просто. Но это не единственное достоинство этого рецепта. Рулет получается таким вкусным и красивым, что его можно приготовить и для ужина с гостями...