ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Рулет из тыквы с сыром

Рулет из тыквы с сыром - это блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус тыквы и аромат сыра. История этого блюда восходит к древним временам, когда тыква была одним из основных пищевых продуктов.

Тыква является одним из самых старых овощей, который уже более 10 тысяч лет назад был использован в пищу. Она была широко распространена среди древних народов, включая индейцев Америки и ацтеков. В Европу тыква попала во время колонизации Америки, и с тех пор стала популярным овощем во многих странах.

Рулет из тыквы с сыром - это блюдо, которое сочетает в себе традиции разных кухонь. Возможно, его первоначально приготовляли с использованием мягкого сыра, такого как моцарелла или брынза, но с течением времени рецепт блюда стал варьироваться. Сейчас рулет из тыквы с сыром может быть приготовлен с использованием различных видов сыра, таких как чеддер, гауда или голландский сыр.

Чтобы приготовить рулет из тыквы с сыром, тыкву обычно нарезают на тонкие ломтики и запекают в духовке до мягкости. Затем на каждый ломтик тыквы кладут небольшое количество сыра и скручивают в рулет. Блюдо может быть подается как гарнир или самостоятельное блюдо.

Рулет из тыквы с сыром - это аппетитное и полезное блюдо, которое можно приготовить в течение непродолжительного времени. Оно отлично подходит для вегетарианцев и любителей здоровой пищи. Также, это блюдо может быть отличным выбором для осенних и зимних праздников, когда тыква доступна в изобилии.
MEREL | KITCHEN
4681 читали · 4 года назад
Вкусный рулет из тыквы с начинкой на праздничный стол, делюсь рецептом
Добрый день дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и оригинального блюда из обычной тыквы. Это блюдо научила меня готовить моя мама, она всегда делала его на праздники, а сам я раньше так никогда не готовил. Вот и недавно я снова попробовал его в гостях у мамы, очень вкусно. Конечно тыкву любят не все, многие даже запах ее не переносят, а для моей семьи тыква один из самых вкусных и любимых овощей, из которого можно приготовить разнообразные блюда. Так как я очень люблю...
Правильно, готовим!
2018 читали · 2 года назад
🎃 ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ТЫКВЫ 🎃 Очень простой и в тоже время вкусный и полезный тыквенный рулет с замечательными начинками. Вы можете выбрать любую на свой вкус и приготовить рулет практически за 30 минут.👍 Рулет: мякоть тыквы - 200 г, яйцо куриное С1 - 5 шт., твердый сыр - 50 г, куркума - 3 г, крахмал или мука - 15 г, чеснок сушеный - 2 г, соль и перец по вкусу. Прямоугольную форму 20х30 см застелите полностью большим листом пергамента. Тыкву натрите на крупной терке, сыр натрите на очень мелкой терке.🎃 Яйца взбейте с щепоткой соли до пышности и вмешайте тертый сыр, куркуму и чеснок. Добавьте тыкву и крахмал, посолите и поперчите и перемешайте до однородности. Все перелейте в подготовленную форму. Выпекайте в разогретой до 170 ºС духовке около 15 минут до готовности.🔥 Готовый корж переложите на чистый лист пергамента. Старый пергамент аккуратно удалите и остудите корж. Начинки: №1.🐓 Сливочный сыр - 150 г, карпаччо из куриной грудки - 150 г, зелень по вкусу. Сыр смешайте с рубленной зеленью и нанесите на корж. Выложите на сыр нарезанное тонкими ломтиками карпаччо и скрутите рулет. Зафиксируйте рулет пергаментом и поставьте для стабилизации на пару часов в холодильник. Готовый рулет нарежьте на порционные куски и подавайте, украсив зеленью. №2 🍀 Творог 9% - 180 г, сметана 20% - 50 г, укроп - 15 г, чеснок - 3 г, перец чили свежий - 3 г, перец болгарский - 50 г. Болгарский перец нарежьте небольшим кубиком и смешайте с творогом, сметаной, измельченным чили, чесноком и рубленной зеленью. Все посолите и поперчите. Распределите начинку по коржу и сверните все в рулет. №3 🍄 Шпинат - 150 г, чеснок - 20 г, шампиньоны - 200 г, сливочный сыр - 100 г, растительное масло, соль и перец по вкусу. Шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде до испарения влаги, посолите и поперчите. Припустите в масле шпинат до испарения влаги и добавьте измельченный чеснок и пару щепоток соли. Все обжаривайте пару минут и снимите с огня. На корж намажьте сливочный сыр и выложите сверху грибы и шпинат. Сверните все в рулет.