Привет друзья! Думаю,что многие из вас даже и не подозревают , какой деликатес можно приготовить из свиных ушей. Готовится он очень просто ,а на вкус получается божественно. Так что рекомендую всем. Перед тем ,как готовить такой рулет, уши обязательно надо замочить в холодной воде на пару часиков, после чего хорошенько вымыть их...

В кулинарии находят свое отражение самые смелые решения. Вот и мне на одной свадьбе посчастливилось попробовать рулет из свиного уха с курицей. Я была немного удивлена таким блюдом, но, попробовав его, я пришла к выводу, что это блюдо просто великолепно. И оно, к тому же, совсем не дорогое. Приготовьте себе такой рулет и ваши друзья придут к выводу, что вы супер кулинар. Ингредиенты. Ухо свиное---1 шт.-------------------------Мясо куриное---150 г.-------------------Соль. Желатин---1 чайная ложка...