Рулет из индюшиного фарша станет прекрасным вариантом мясного блюда для ужина или обеда. Он получается сытным, нежным, очень ароматным и вкусным. Такой сочный мясной рулет можно подать с рисом, гарниром из картошки или свежими овощами...

Ингредиенты: - слоёное тесто - 500 гр - фарш (говядина + курица) - 600 гр - сыр моцарелла - 100 гр - сыр твердый любой - 50 гр - яйцо (желток) - 1,2 шт - соль, перец чёрный молотый, хмели сунели - масло растит. Приготовление: Фарш обжариваем на сковороде, солим, добавляем специи. Тушим под закрытой крышкой 10 минут. Весь сыр натираем на тёрке. Тесто раскатываем, но не сильно и делим на 2 части - 30х20 см. На одну часть выкладываем фарш, накрываем 2 частью теста...