Бисквитный рулет с повидлом для домашнего чаепития или даже к приходу гостей. Готовится очень просто и получится у каждого! КАК ГОТОВЛЮ Желтки взбиваю с сахаром с помощью миксера до побеления и увеличения массы. Затем в массу просеиваю, в несколько приемов, муку и осторожно перемешиваю лопаткой. Отдельно взбиваю в крепкую пену холодные яичные белки с щепоткой соли. Взбитые белки аккуратно вмешиваю в тесто. Готовое тесто выкладываю на противень застеленный бумагой для выпечки (если бумага не очень качественная, смажьте ее растительным маслом)...

Предлагаю вам испечь постные пирожки! Они ничуть не уступают сдобным пирожкам. Тесто такое мягкое и долго не черствеет. Постные – не значит не вкусные!)) Начинку можете выбрать любую! Можете приготовить с картошкой, с грибами или капустой. Рецепт универсальный! Ингредиенты: Способ приготовления: Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем щепотку соли, сахар и 4 ст.л. муки с горкой. Даем опаре минут 15-20 запузыриться. Добавляем к опаре растительное масло и оставшуюся муку, замешиваем тесто. Миску смазываем...