Мясные рулеты со сливой

"Мясные рулеты со сливой" - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет богатую историю. Оно сочетает в себе мясо и фруктовую начинку, что придает ему особый вкус и аромат.

Это блюдо имеет древние корни и является результатом развития русской кулинарной традиции. В прошлом, мясные рулеты со сливой готовились на праздничные случаи или особые торжества, так как требовалось время и усилия для их приготовления.

Описание блюда "мясные рулеты со сливой" очень простое и привлекательное. Сначала фарш из свежего мяса, такого как говядина или свинина, приправляется различными специями и солью. Затем этот фарш раскатывается в плоскую форму и на него наматывают косточку из сливы. Далее рулеты сворачиваются и запекаются в духовке или обжариваются на сковороде до золотистой корочки.

Готовые мясные рулеты со сливой обладают сочным мясным вкусом, а сливы придают им нежную сладость и фруктовый аромат. Блюдо обычно подается с разнообразными гарнирами, такими как картофельное пюре, овощной салат или отварной рис.

"Мясные рулеты со сливой" - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе традиции русской кухни и уникальный вкусовой опыт. Оно понравится как ценителям мясной кухни, так и любителям экспериментировать с новыми сочетаниями вкусов.
Рецепт мясных рулетов со сливой
Нежирное мясо (800 г.) нарезать на тонкие и широкие порционные куски, тщательно отбить и посыпать солью и перцем. На каждый кусочек положить свежую или сушеную сливу без косточек (отлично подойдет чернослив) и полоски копченого сала. Сливу можно заменить красной алычой. Мясо свернуть трубочкой, сверху перевязать ниткой. Подготовленные рулеты обжарить на сковородке, затем тушить их до тех пор, пока мясо не станет мягким. Готовые рулеты вынимаются из сотейника, освобождаются от ниток. Отдельно потушить краснокачанную капусту...
3 года назад
Сборник рецептов на тему "Вкусно, быстро, недорого" #22
Мясной рулет со сливами и орехами. Рулет получился необычным и оригинальным с вкраплением орешков, слив и чеснок, при этом свежая слива придает рулету пикантный вкус. Ингредиенты для «Мясной рулет со сливами и орехами»: Филе (индейки) — 1300 г Слива — 5 шт Чеснок — 5 зуб. Орехи грецкие — 100 г Мед — 50 г Соль — 1 ст. л. Приправа — 1 ч. л. Время приготовления: 120 минут Количество порций: 6 1. Распускаем филе для рулета, делаем надрез через всю ширину мяса, разворачиваем и отбиваем через пищевую пленку с одной стороны...