Летние рулеты

"Летние рулеты" - это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для жаркого летнего времени. Они представляют собой нежные и тонкие листы овощей, обернутые вкусными начинками. Это блюдо отличается своей яркой и сочной внешностью, которая привлекает внимание на столе.

История "Летних рулетов" начинается во времена древнего Рима, где они были популярным блюдом. В то время они назывались "апициус" и готовились из разных видов овощей, таких как баклажаны и цуккини. С течением времени рецепт "Летних рулетов" был передан из поколения в поколение, и сегодня мы можем наслаждаться этим вкусным и полезным блюдом.

Варианты начинок для "Летних рулетов" могут быть разнообразными. Одни из самых популярных начинок - это сырные начинки, такие как моцарелла или фета, а также начинки из копченого лосося или куриного филе. Для добавления аромата и вкуса, можно использовать различные специи и травы, такие как базилик, орегано или розмарин.

Готовые "Летние рулеты" обычно подаются с соусом на основе оливкового масла, лимонного сока и чеснока, что добавляет им дополнительную свежесть и вкус.

Это блюдо является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к разнообразию в рационе. Овощи в рулетах являются источником витаминов и минералов, а также низкокалорийным продуктом.

"Летние рулеты" - это прекрасный способ насладиться свежими овощами и разнообразить свой обед или ужин. Они могут быть поданы как закуска на больших мероприятиях или просто в качестве легкого и вкусного блюда на обычный день.
3 года назад
Рулет"Летний"
Если у вас есть желание порадовать и удивить гостей, приготовьте этот необычный рулет.  Ингредиенты:  зелень : петрушка, укроп, шпинат и зеленый лук, 4 яичных белка, 50 мл воды, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 3 ст. ложки муки, 1 стручок сладкого болгарского перца (рекомендую брать по половинке разного цвета, тогда начинка будет ярче), 150 г брынзы, 1 морковь, 100 г сливочного сыра, соль и молотый черный перец по вкусу.  Приготовление:  1. Зелень помыть и перемолоть в блендере с добавлением 50 мл воды...
5 лет назад
Летние рулеты
ИНГРЕДИЕНТЫ рисовая бумага - по мере необходимости авокадо - 2 шт огурец салат-1/2 шт морковь - 2 шт салат Айсберг - 4 листа тофу маринованный - 1 пакет лапша рисовая-50 г семена кунжута не нужно-по мере необходимости соус кисло-сладкий-по вкусу ПРОЦЕДУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Приготовим лапшу по инструкции. (Положить в миску, залить кипятком, оставить на 5 минут, процедить). 2.Нарежьте тофу тонкими полосками и обжарьте на сковороде. 3.Затем просто очистите огурец, морковь и авокадо...