Домашний куриный рулет - прекрасная альтернатива колбасе. Подойдёт как для бутербродов на завтрак, так и на праздничный стол: - фарш куриный (у меня домашний, из окорочков) 800 г - яйца 2 шт. для омлета + 1 шт. в фарш - шпинат свежий или замороженный большая горсть. - масло растительное 1 ч.ложка - соль 1/2 ч.ложки - чеснок сухой 1/2 ч.ложки - паприка копчёная 1/2 ч.ложки - мускатный орех на кончике ножа В фарш добавляем 1 яйцо, соль, специи: Ещё 2 яйца разбиваем в отдельную миску, взбиваем вилкой,...

Тонкий омлет с листьями шпината запросто превратится в аппетитный рулет с начинкой из курицы и свежего зеленого лука. Вкусные колечки рулета украсят поздний воскресный завтрак. Если же нужно быстро приготовить рулет, то курицу стоит поджарить заранее и нарезать, пока омлет будет подрумяниваться на сковороде. Размер куриного рулета со шпинатом зависит от диаметра сковородки. Ингредиенты рецепта Приготовление рулета из омлета с курицей и зеленью Одного куриного окорочка как раз хватит для небольшого рулета...