822 читали · 6 лет назад
Куриные рулетики с яйцами и грибами. Отличная идея для любого праздничного стола.
Нам понадобится: Грибочки хорошенько промываем. Нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в растительном масле минут 5, не забываем помешивать. Теперь моем курочку. Разрезаем ей брюшко и очень аккуратно удаляем все кости. По краям удаляем части мяса если это необходимо и распределяем его по тем местам где не хватает его. В тарелочке смешиваем специи, аджику, горчицу, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Полученным соусом смазываем мясо курицы. Теперь нужно сделать омлет из яиц без молока. Распределяем поверх соуса омлет в виде полоски как указано на фото...
153 читали · 5 лет назад
Универсальные куриные рулетики с грибами
Курица и грибы - идеальное сочетание. Сегодня рецепт приготовления универсальных куриных рулетиков с грибами лисичками. Универсальность этого блюда в том, что его можно употреблять в горячем виде с каким-либо гарниром, а также в качестве холодной закуски. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: Охлажденная куриная грудка Грибы Репчатый лук Чеснок Куриное яйцо Горчица Соль, специи, панировочные сухари Куриную грудку нарезаем на тонкие широкие пластины и отбиваем через двойной слой полиэтиленовой пленки кухонным молотком...