Куриную грудку отделяю от кости (или купить филе). Хорошенько отбиваю.Солю, добавляю специи по вкусу. Сыр и морковь натираю на мелкой терке. Выдавливаю туда чеснок 1-2 зубчика. Добавляю сметану и хорошо перемешиваю...

Рулеты с румяной корочкой и оранжевой морковной начинкой. -------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка 1 шт. перец черный молотый соль для начинки: морковь (средняя) 1 шт. сыр твердый 50-70 г чеснок ...