Такая закуска смотрится всегда нарядно и оригинально. Готовится это блюдо быстро. Нужно только купить огурцы и сделать начинку.

В этом году мы подсели на рулеты из огурцов. Если в прошлый раз я готовила рулеты из огурцов с яичным салатом, то для встречи моих подруг-кулинарок для начинки взяла творожный сыр, вяленые томаты и свежий базилик. Получился очень вкусный, легкий и праздничный вариант закуски. Рецепт таких рулетиков простой и незамысловатый и времени отнимает совсем чуть-чуть. Примерно 7-10 штук: С помощью овощечистки нарезать огурец на длинные и тонкие слайсы. (Фото Виктории Смелковой) Отложить их в сторону. (Фото Виктории Смелковой) Томаты нарезать маленьким кубиком, а листья базилика измельчить...