Ловите вкуснейший рулет, который прекрасно впишется в любое праздничное меню и, наверняка, станет коронным блюдом, среди любителей оригинальной закуски. Итак, что понадобиться для рулета из сыра и семги · Семга или форель примерно 300 граммов. · Зелень укропа 1 пучок. · Зелень петрушки 1 пучок. · Сыр твердых сортов примерно 200 граммов. Сыр потрите на крупной терке и поместите в чистую эмалированную посудину. Затем при помощи водяной бани дождитесь пока сыр расплавиться. На всякий случай напишем, как делать водяную баню...

Состав: Филе слабосоленой семги – 400 г, Сыр сливочный – 150 г, Сливки (22%) – 1 ст. ложка, Перец белый молотый, Зелень укропа. Приготовление Рулета из семги с сыром: Филе семги нарезать вдоль волокон тонкими ломтиками. Укроп промыть, обсушить и мелко порубить. Сливочный сыр (так же хорошо подойдет Рикотта) смешать со сливками и взбить. Положить на стол большой лист пищевой...