Интересное, сочное и очень вкусное блюдо - говяжьи рулетики на углях. Готовятся просто, из минимума ингредиентов, ну а насколько рулетики великолепны на вкус - вы узнаете после приготовления. Ингредиенты: Говядина (антрекот) - 1 кг Курдюк бараний - 300 г Соль - по вкусу Зира - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Мясо очищаем от жил, кости и нарезаем вдоль тонкими пластинами. Нарезанную говядину отбиваем кухонным молотком. Курдюк также, нарезаем на тонкие пластинки и отбиваем молотком. В нахлёст выкладываем отбитые куски мяса, образуя единый лист...

Мясные рулеты на мангале - это прекрасный способ варьировать вашу гриль-партию и порадовать гостей вкусными и аппетитными блюдами. Рулеты могут быть приготовлены из различных видов мяса, включая говядину, свинину, курицу и даже рыбу. Их сочность и аромат зависят от маринада и начинки, которую вы выберете. Давайте рассмотрим несколько вариантов рецептов для приготовления мясных рулетов на мангале. Говяжьи рулеты с шпинатом и сыром: Возьмите нежное говяжье мясо и разотрите его маринадом из соевого соуса, чеснока и тимьяна...