Фуршет очень популярный формат организации кейтеринга на деловых и светских мероприятиях, частных и корпоративных вечеринках. Он поистине универсален, подходит для любых локаций и помещений, будь то офис или живописная терраса, и никогда не перестает удивлять разнообразными, потрясающе оформленными маленькими закусками. Мини-закуски для фуршета – это просто шедевр кулинарной миниатюры, настолько они художественны в своем исполнении. Тут и впечатляющие сочетания продуктов, и необычные цвета, и невероятная подача...

Если думаете какую холодную закуску приготовить и подать к столу, то попробуйте эти фуршетные рулетики, которые точно не оставят вас равнодушными! Приготовление 1. Застилаю пищевую пленку на доску, беру две филешки селедки и выкладываю их на доску, так чтобы один край селедки ложился на край другой, прикрывая еще пищевой пленкой сверху 2. Беру молоточек и отбиваю селедку, после чего очищаю от пищевой пленки 3. Несколько веточек укропа промываю и мелко-мелко нарезаю 4. 100 грамм сливочного масла...