Ингредиенты: кабачки, муки, яйца, творога, сыра, сметаны или майонеза, Зелень, помидора, Соль Способ приготовления: Кабачки режем слайсами тонкими. Я использовала доску для шинковки. Подготовить муку и взбить вилкой 2 яйца. Обмакнуть кабачки сначала в яйце, затем обвалять в муке. И обжарить на сковороде...

❤ ⠀ 📝Ингредиенты: Кабачки – 4 шт. Сырок – 1-2 шт. Чеснок – 4 зубчика. Помидоры – 1 шт. Зелень и листья салата Соль – по вкусу Майонез Растительное масло для жарки кабачков. ⠀ 📝Приготовление: Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины. Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут. Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите. Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков...