Хрупкие и ароматные, фаршированные рулетики из свинины, тушеные со вкусным соусом. Обед - пальчики оближешь! Ингредиенты: 600 гр. филе свинины 1 зубчик чеснока 2 лавровых листа 2 зерна душистого перца соль, перец полстакана муки до обжарки рулетиков сушеные грибы 1 или 1/2 стакана воды масло для жарки зубочистки или нить для связывания рулетиков 1 ломтик черного хлеба (сухарь) 2 помидорки 1 луковица Специи: соль, перец, майоран, паприка сладкая и острая Начинка: 300 г квашеной капусты 150 г шампиньонов 1...

Рецепт для рулетиков из свинины с сыром, которые можно приготовить на сковороде. Ингредиенты: Инструкция: 1. Подготовка мяса: - Свинину нарежьте тонкими кусочками (по 1,5–2 см) вдоль волокон. Если мясо слишком толстое, можно немного отбить его молоточком, чтобы оно стало мягче и тоньше. - Каждый кусочек посолите, поперчите и приправьте специями по вкусу. Если хотите, можно добавить немного паприки или сушеного чеснока для аромата. 2. Приготовление начинки: - Сыр натрите на терке. - Чеснок измельчите ножом или с помощью чеснокодавилки...