Бекон - 6 полосок

1. Рулетики из судака и форели 2. Рулетики из сельди Ингредиенты: 1.филе судака (без кожи и костей) 400 г 2. филе форели (кожей и реберными костями) 600 г 3.лук репчатый красный 2 головки 4.уксус винный 2 ст.ложки 5.перец красный молотый 6.перец черный и белый молотый ,соль Как приготовить: Филе форели удалив кости, поперчите , посолите. Укладываем филе форели кожей вниз,сверху положите филе судака, поперчите , посолите. Сворачиваем рулет ,перекладываем его на противень, смазанный маслом и запекаем 30 минут при 100 градусах...