Для начинки сыр нарезаем на 14 брусочков, помидор моем и нарезаем на 14 долек. Для кляра взбиваем венчиком или миксером яйца с солью и мукой до однородности. Отделяем 7 листов пекинской капусты, отрезаем третью часть листа (можно не обрезать) и отбиваем молоточком посередине, чтобы смягчить жилку. Окунаем листы в кляр с двух сторон. Разогреваем...