Из печени готовлю рулет: все просто, но гости любят. (делюсь рецептом)
Печёночные рулетики с начинкой из моркови, лука и сыра
Ингредиенты для печеночных блинчиков: Ингредиенты для начинки: Приготовление: Отправьте печень в блендер и тщательно ее измельчите. Введите в получившуюся массу два взбитых яйца, молоко, растительное масло, муку и соль. Взбейте до однородности. Слегка смажьте маслом разогретую сковородку и вылейте половник теста, наклоняя сковородку, добейтесь равномерного растекания теста по дну. Жарьте блинчики с двух сторон так же, как и обычные блинчики...
Печеночные рулетики с плавленным сыром, луком и морковью
Привет, друзья! Сегодня приготовим вкусное и простое блюдо – печеночные рулетики. Они очень вкусные, с начинкой из жареного лука, моркови и майонеза с плавленным сыром. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат просто великолепен. Готовим вместе. Ингредиенты: Свиная печень-600гр (можно любую) молоко-250гр яйца-2шт соль по вкусу мука-4ст ложки 250гр майонеза 2 плавленных сырка 1 морковь 1 луковица 1 зубчик чеснока Приготовление: Печень тщательно промыть, обсушить. Нарезать мелкими кусочками...