Мясные блюда в рационе нашей семьи занимают значительное место. Детям передалась любовь мужа к свинине и курице, поэтому мы едим мясное горячее чуть ли не каждый день. Но привычные котлеты и отбивные уже немного надоели, как я ни пыталась их усовершенствовать. Поэтому теперь я готовлю рулетики из свинины. Они так полюбились домочадцам, что это блюдо теперь на столе дважды в неделю! Признаюсь, я долгое время исказала небанальный и интересный, но в то же время несложный рецепт мясного блюда. У меня...

Вот подробный рецепт рулетиков из свинины с салом и чесноком, запечённых в духовке: Ингредиенты: — Свинина (отбивные) – 6-8 штук (по 150-200 г каждая) — Сало – 150-200 г — Чеснок – 3-4 зубчика — Соль – по вкусу — Перец черный молотый – по вкусу — Орегано или другие специи (по желанию) — Растительное масло – для смазывания противня — Лавровый лист – 2-3 штуки (по желанию) Инструкция: 1. Подготовка мяса: — Возьмите свиные отбивные, если они слишком толстые, слегка отбейте их молотком для мяса, чтобы они стали равномерной толщины около 1 см. — Посолите и поперчите с обеих сторон по вкусу...