Очень полезной и легкой закуской считаются кабачковые рулетики с творожным сыром. Такое блюдо сможет заменить ужин, а также будет уместно смотреться на праздничном столе. Готовится оно очень просто, при этом не требует покупки дорогостоящих продуктов. В качестве основы блюда выступает свежий кабачок. Желательно использовать молодой овощ. В этом случае оно используется полностью, то есть с кожицей и внутренней частью. У зрелых кабачков сердцевина рыхлая с большим количеством семечек. Поэтому их следует чистить, чтобы удалить жесткую кожу...

Ингредиенты: Кабачок – 350 г Сыр творожный – 135 г Чеснок – 10 г Петрушка – 5 г Базилик – 2 г листья Масло растительное – 30 мл Сметана – 10 г Соус терияки – 5 г Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу молотый Приготовление: Шаг 1 Рецепт рулетиков из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью с пошаговыми фото Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью. Подойдут кабачки или цуккини любого сорта. Главное, чтобы овощи были молодыми...