Начинаем сезон заготовок, отбираю для Вас только самые удачные рецепты. Сегодня на очереди рецепт рулетиков из кабачков на зиму, сразу предупреждаю что процес трудоемкий, но результат стоит потраченных сил. Подготовим необходимые ингредиенты : Приступаем к процессу приготовления : Заранее стерилизуем банки и кипятим крышки. Далее займемся кабачками. Для нашего рецепта лучше брать уже подросшие кабачки, так как молоденькие очень хрупкие. Нарезаем слайсами и закручиваем рулетики. Морковь нарезаем кружочками...