Полезные, аппетитные и такие вкусные рулетики из кабачков можно приготовить в любой день или украсить ими праздничный стол. Яркое овощное блюдо непременно понравится гостям. Закуску из кабачков можно приготовить с добавлением сыра, зелени, чеснока, томатов, грибов или мяса. Кабачок сочетается с самыми разными ингредиентами, поэтому можно и нужно экспериментировать для поиска любимого вкуса. Предлагаю семь рецептов рулетиков из кабачков, которые, я уверена, должны понравиться и вам. Вариант 1. С чесноком Вымываю кабачки и снимаю кожуру овощечисткой...

Обожаю эти рулетики! Подавала даже на праздничный стол - все гости были в восторге, так что рецепт очень хороший, берите на заметку. Ингредиенты: Кабачок Фарш мясной Грибы (у меня шампиньоны) Сыр Яйцо Перец болгарский Майонез Мука Манка Зелень Соль, специи Растительное масло Половину среднего кабачка натираем на терке, добавляем 1 яйцо, 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки манки. Солим, перчим по вкусу. Из получившегося теста выпекаем 3-4 блинчика. Тут сразу от меня небольшой совет: как только перевернете блинчик на вторую сторону, не прожаривайте до конца...