Мясной рулет - оригинальное блюдо и для повседневного питания, и для праздничного стола. На обед или ужин я готовлю рулеты, которые не требуют много времени на формирование, а разнообразие вношу меня начинки. Поделюсь сегодня теми, которые не требуют больших временных затрат. Особенно я люблю рулеты из индейки, они получаются нежными и сочными. Можно подать как в компании с гарниром, так и в качестве холодной закуски. Для любителей плотного завтрака нарезка рулета из птицы - отличный вариант для горячего или обычного бутерброда в союзе с листовым салатом и любимым соусом...

В статье описан рецепт очень вкусного рулета из индейки с грибной начинкой. Для приготовления рулета я взяла филе бедра индейки, а в начинку добавила шампиньоны, сыр и сметану. Такой рулет можно подавать к столу на праздник, есть вместо колбасы в холодном виде, а также можно использовать, как горячую закуску. Список продуктов для рулета: • Филе бедра индейки – 600 грамм; • Шампиньоны свежие – 300 грамм; • Сыр – 100 грамм; • Сметана, майонез – несколько ложек для начинки; • Соль, перец – по вкусу; • Зелень, немного паприки сушеной; • Лук репчатый – 1 штука; • Чеснок – 2 головки...