Привет всем любителям экономного и главное - безотходного питания. В этой статье я расскажу и покажу как использую куриную кожу, которая остается от разделки тушек. Рулетики из куриной шкуры Сразу скажу...

Куриный рулет из фарша - блюдо достаточно диетическое, фарш можно приготовить чисто из куриных грудок или с добавлением мяса из других частей курицы, главное без жира и кожи! Начинку в рулет можете добавлять какую вам  вздумается, но если вы хотите действительно приготовить легкое блюдо, то отдайте предпочтение овощам. В данном рецепте я использовала капусту брокколи. Приступим?) Ингредиенты Пошаговое приготовление Шаг 1 Промываем зелень, высушиваем от лишней воды и нарезаем. Шаг 2 Добавляем в фарш все специи, зелень, солим и тщательно вымешиваем...