Простой рулет из свинины в рукаве в духовке
Такой рулет из свинины можно подать на праздничный стол. Смотрится он на столе очень эффектно. Ингредиенты 1. Свинина  (филе) — 1 килограмм  2. Горчица  — 1 ст. ложка 3. Горчица зерновая  — 1 ст. ложка 4. Зелень  (сухая) — 1 чайная ложка 5. Перец черный  — 1/4 чайных ложки 6. Соль  — 1/4 чайных ложки 7. Вино белое полусухое  — 200 миллилитров 8. Чеснок  — 2 зубчика Количество порций: 3 Как приготовить 1. Кусок свинины сполосните и обсушите. Затем разрежьте кусок на длинные пластины. 2. Мясо хорошенько отбейте, посолите и поперчите...
596 читали · 1 год назад
Рулет из свиной грудинки с начинкой (покажу простой прием, за счет которого у рулета будет идеальный разрез)
Очень простой способ приготовления, так как ничего предварительно мариновать не надо. Покажу несколько простых приемов, как сделать из куска свиной грудинки тонкий пласт для рулета и еще как получить идеальный ровный разрез (горячий рулет при нарезании не разваливается). Рулет получается невероятно ароматный и вкусный. Его можно подавать в качестве горячего блюда с гарниром или как мясную нарезку. По такому принципу мясной рулет можно готовить с любой начинкой. Порции 8 Время подготовки 30 минут Время приготовления 1 час 30 минут Ингредиенты Инструкции 1...