Если сегодня к вечеру вы ждете гостей, но совершено не знаете, что подать к столу, да и готовить особо не хочется, то предлагаем не заморачиваться, а приготовить очень простой, но невероятно вкусный рулет из лаваша с курицей и грибами. Готовится он очень быстро и просто, не остается никакой грязи, но на выходе получается просто улетная закуска. Ингредиенты: куриное филе — 250 г; шампиньоны — 300 г; репчатый лук — 1/2 шт.; растительное масло — 1 ст. л.; петрушка — 3–4 веточки; укроп — 3–4 веточки; сметана — 150 г; лаваш — 1 шт.; соль, молотый черный перец — по вкусу. Приготовление: измельчите лук,...

Просто и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин и даже на праздник в качестве закуски. Можно назвать этот способ новой подачей жульена, потому что по вкусу это его напоминаете, но картофель очень интересно сочетается и придаёт этому блюду свою уникальность. Начнём с начинки, я советую брать филе, так как после его варки остается бульон, который нам нужен для сочности рулетов. Ну а если берете фарш добавляйте сочность с помощью воды и лука. Грибы жарим до полуготовности и заливаем сливками, тушим и откладываем в сторону...