Куринный рулет своими руками.
Рулет от французского rouler "свернуть". Западноевропейское, германское блюда, состояло из кусочков мяса, помимо кусочков мясо заворачивалось начинка: грибы, сыр, овощи, яйца, зелень, мясо и даже крабовое мясо. Скрепляли рулет обычно зубочистками, шпагатом или шпажками. Была раньше очень красивая и интересная традиция во Франции. В рождественские праздники, нужно было во дворе дома оставлять "рождественское полено", нужно было не просто его оставить, а поливать маслом и вином, а потом занести его в дом...