Не откладывая в долгий ящик, начинаю делиться рецептами, в которых фигурируют яичные белки. После куличей у многих они остаются в достаточном количестве. Сегодня будет рецепт роскошного меренгового рулета со смородиновой прослойкой и кремом на крим-чизе с шоколадом...

Всего 139 Кал. А какой он нежный. Можно каждый день наслаждаться. Ставьте ❤ Бисквит: 🥐 ➖Яйцо С1 -3шт ➖Кукурузный крахмал -25гр ➖Сах.зам -3гр Крем: 🍦 ➖Мягкий творог -170гр ➖Творожный сыр -70гр ➖Сах.зам -2гр (по желанию) Начинка: 🍰 ➖Смородина( у меня замороженная) -200гр Приготовления: ♨ 1. Белки отделить от желтков. 2. Желтки смешиваем с крахмалом и сах.замом. Хорошо размешиваем , чтобы не было комочков.  3. Белки взбить до устойчивых пиков.  4. Аккуратно частями вводим белки в желтковую смесь...