Очень нежный, сочный, вкусный, ароматный и красивый бисквитный рулет с кремом и черной смородиной. Воздушное тесто и ягодная начинка - замечательное угощение для всех сладкоежек. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Вначале я буду готовить ягодную прослойку. Для этого черную смородину хорошо мою и делаю из нее пюре с помощью погружного блендера. Всыпаю сахар. 2. Поставлю на огонь, и проварю примерно 8-9 минут после того как пюре закипит. За это время оно станет немного гуще...
Где-то вычитала, что домашние сладости это полезное удовольствие, а магазинные - вредное. Вот это на 100% про эти рулетики. Взрослые и дети будут таскать их из коробочки, пока они не закончатся. Проверено! Белая и красная смородина - ягоды специфические, на большого любителя. Видимо поэтому кусты этой смородины и плодоносят как не в себя. Берут количеством, как говорится. Ну сколько можно съесть того желе, или пирогов с кислыми ягодами? А вот рулетики, да ещё с орехами...Мммм...Вкусно! Попробуем? Нам потребуется: 1 кг ягод белой или красной смородины 300 гр...