ОСНОВА: 🥕 морковь среднего размера - 3 шт 🥚 куриное яйцо - 3 шт ⠀ НАЧИНКА: 🍶творожный сыр - 350 г 🧄 чеснок - 4 зубчика 🌿 укроп/петрушка - 3 веточки 🧂соль/перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Морковь очистить и натереть на терке. Разогреть сковороду и потушить морковь до мягкости. Немного остудить. 2️⃣ Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить морковь в миску, добавить желтки, соль, перец. Перемешать. 3️⃣ Белки взбить до пены и добавить к моркови. Аккуратно перемешать. 4️⃣ Противень застелить пергаментом...

Новогодний стол всегда требует особенных блюд, которые удивят гостей и создадут праздничное настроение. Один из таких рецептов – рулет из лосося с творожным сыром и зеленью. Этот рулет сочетает в себе нежный вкус рыбы, кремовую текстуру сыра и освежающие нотки зелени. Готовится он быстро и просто, а выглядит невероятно эффектно. Давайте узнаем, как приготовить это изысканное блюдо! Рулет – это не только вкусно, но и полезно. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, витаминами и белком. В сочетании...