41,4 тыс читали · 4 года назад
Покупаю самый дешевый кефир и из него готовлю мягкое печенье "Маковые рулетики": не зря мама научила.
Сегодня я приготовила вкусное и быстрое печенье с маком,на кефире, за 20 минут плюс выпечка. Если у вас заволялся кефир, берем его и замешиваем мягкое тесто на кефире. Приготовить печенье сможет абсолютно каждая хозяйка, так как готовится оно просто. Ингредиенты: кефир - 340 гр яйца - 1 шт мука - 640 гр +- сливочное масло - 250 гр сахар - 150 гр + 60 гр разрыхлитель - 1 ч.л мак - 2-4 ст.л смазать взбитым яйцом ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кефир вбиваем яйца и хорошо взболтать вилкой...
14,5 тыс читали · 2 года назад
Один из популярных рецептов венгерской выпечки, который у нас "прижился". Не просто булка с маком, а Маковый Бейгл - рулет с начинкой
Маковый рулет или выпечка венгерская к чаю - это Бейгли рулеты! Традиционно такие рулеты к чаю готовят на Рождество, но почему бы нам сейчас их тоже не испечь и насладится полностью потрясающим вкусом этих рулетов с маковой начинкой?! Мы привыкли печь рулеты с маком из обычного дрожжевого теста - вкусно, но так казалось мне раньше, до этого рецепта! Именно тонкое, пористое, мягкое с сыпучими нотками дрожжевое песочное тесто, как ни какое другое подходит для такой выпечки. Получается не просто булка с маком, а настоящий "сочный" Рулет, с большим количеством сладкой начинки...