Сытные и очень вкусные рулеты из баклажанов — одна их самых любимых летних закусок. Каждый из трёх рецептов имеет свой особенный неповторимый вкус, они быстро готовятся и выглядят очень аппетитно. Баклажановые рулеты с куриным мясом Ингредиенты: Приготовление: 1. Баклажаны моем и аккуратно нарезаем на длинные тонкие полоски толщиной не более 0,5 см. Раскладываем их на блюде, щедро посыпаем солью и оставляем на 20 минут, чтобы плоды пустили сок, стали более мягкими и пластичными. После того, как...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо «Рулеты из баклажана с мясом». Придумалось оно у меня как-то случайно: лежал один баклажан и было немного фарша. А в итоге получилось ну очень вкусно! Значит, подходит нам для рубрики Нам понадобятся: Баклажан - 1 шт., Фарш - 300 гр., Лук - 1 шт, Томат - 200 гр., Соль, перец, растительное масло. Баклажан режем вдоль пластинами по 0,5 см, присаливаем, чтобы ушла горечь. В фарш добавляем соль и перец, вымешиваем. Фарш можно брать любой, у меня свиной...