129 читали · 5 лет назад
Вкусный рулет с вареньем
Воздушный рулет к чаю вы приготовите буквально за 20 минут. Он готовится чрезвычайно быстро. Даже если до прихода гостей осталось всего полчаса, вы успеете сделать вкуснейший рулет с вареньем. Ингредиенты Сахар – 1 стакан Яйцо - 2 штуки Кефир - 1 стакан Мука - 1,5 стакана ванилин Сода - 0,5 чайн.лож Густое варенье или джем Сахарная пудра Приготовление теста: Миксером взбить яйца с сахаром. Добавить ванилин Затем добавить кефир, размешав в нем предварительно соду...
764 читали · 2 года назад
Мое любимое печенье за 15 минут: беру кефир и "любое" варенье - выпекаю песочные рулетики к чаю (быстро и без миксера)
Ингредиенты: кефир 80 мл яйцо 1 шт сахар 60 г сливочное масло 120 г мука 280-300 сода 1/3 ч л джем или густое варенье 100 г (выпекать при 180 градусах, 15-20 минут) зависит от духовки Способ приготовления: В глубокую емкость выкладываем мягкое сливочное масло, всыпаем сахар, соль, пермешать хорошо лопаткой. Вбиваем яйцо и еще раз хорошо перемешать. В кефир всыпаем соду, даем ей погаситься и вылеваем в нашу массу, перемешать. Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт толщиной примерно 3-4 мм...