Рулет чудесный. Мягкий и сочный. Тесто имеет красивый оранжевый цвет. Вкус рулета очень приятный - морковное тесто прекрасно гармонирует с яблочным кремом. Нужно отметить, что яблочный крем прекрасно показал себя в выпечке. Он очень сильно отличается от масляного и сливочного крема. После него во рту остаётся приятное послевкусие. Я собираюсь повторить этот рецепт, только из теста выпечь не один пласт, а несколько коржей, и собрать из них и яблочного крема торт. Категория:...