Мясные рулеты паровые 500 грамм мяса,200 грамм моркови,100 грамм корня сельдерея,100 грамм лука репчатого, 3 зубчика чеснока,перец молотый и соль по вкусу. Мякоть нежирной свинины порезать ломтиками толщиной...

Диеты: 1, 3, 4в, 5, 5п, 6, 7, 8, 9, 10,10с, 11, 13, 14 (без молока), 15 Вес дан нетто, в граммах, из расчета на одну порцию. Говядина (котлетное мясо) - 90 Масло сливочное - 5

Паровой рулет с мясным фаршем очень напоминает всеми любимые манты. Только приготовление мантов отнимает очень много времени. Рулет же сделать намного проще, самое главное замесить хорошее эластичное тесто...