💥Мясной рулет с болгарским перцем и сыром💥 Ингредиенты: • говяжий фарш – 400 г • твердый тертый сыр – 100 г • тертый пармезан – 30 г • болгарский перец – 2 шт. • панировочные сухари – 2 ст.л. • яйцо – 1 шт. • зелень Приготовление: 1. Сладкий перец нарезать соломкой и тушить на оливковом масле до полуготовности под закрытой крышкой, после чего дать ему остыть. 2. Фарш смешать с сыром, добавив панировочные сухари, яйцо, соль и перец. 3. Мясную смесь положить между двумя слоями бумаги и скалкой раскатать пласт толщиной 0,5 см (примерно 20 на 25 см)...

Если у вас есть фарш, но котлеты изрядно поднадоели, приготовьте из него мясной рулет с добавлением болгарского перца и сыра. Ингредиенты: • Фарш из говядины - 300 г; • Бекон - 6 полосок; • Моцарелла - 50 г; • Яйца - 2 шт; • Перец болгарский красный большой - 1 шт; • Сухари для панировки - 2,5 ст.л; • Петрушка свежая - 3-4 веточки; • Соль - по вкусу; • Смесь молотых перцев - по вкусу. Способ приготовления: • Сыр натереть на среднюю тёрку; • Перец вымыть; • Удалить плодоножку и семена; • Мякоть...