Вкуснейшие рулеты из свинины и куриной грудки!
Куриный рулет со свининой и фисташками
А этот рецепт, скажу честно, не кривя душой, я подсмотрел у Гордона Рамзи. Приготовил, попробовал, угостил друзей, всем понравилось. Поэтому делюсь рецептом с Вами, если конечно вы его не видели у Гордона. Ингредиенты: - куриные окорочка – 3 шт.; - свиной фарш – 300 гр.; - бекон – 200 гр.; - тимьян по вкусу; - фисташки по вкусу; - соль по вкусу; - перец по вкусу; - оливковое масло. Рецепт: Сразу хочу предупредить, рецепт не из самых простых, повозиться вам придётся, а именно с курицей. И так, берём...
Куриный рулет со свининой и морковью
Куриный рулет со свининой и морковью - хорош с отваным обжаренным картофелем и салатом из пекинской капусты, корейской моркови и кислой капусты.
Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт, морковь - 1 шт, свинина жирная - 100 г, пряности и специи - по вкусу, горчица - 1 ч.л, майонез - 1 ст.л.
Приготовление:
Ставим отвариваться некрупную картошечку в мундирах на гарнир.
Берём крупную куриную грудку и удаляем из неё кость, или берём две готовые куриные филейки с грудки.
Отбиваем куриное филе с одной внутренней стиороны, не разбивая при этом тонкую наружную плёнку...