Даже из самого тонкого сала можно приготовить отличный домашний рулет с начинкой для нарезки, который станет вкусной закуской или сытными бутербродами. Никаких сложных и дорогих ингредиентов тут не потребуется. Рецепт можно назвать простым и бюджетным, при этом результат получается интересным и вкусным. Нам потребуется тонкое сало – кусок на 2 килограмма. На это количество возьмем 2 моркови, свежий чеснок – 2 зубка, специи для свинины, немного хмели-сунели, зелень петрушки (свежую или сушеную),...

Сейчас мы с Вами рассмотрим рулет из сала вареный в рукаве. Можно купить тонкий пласт сала или же шкуру с салом. Но при выборе шкуры необходимо обратить внимание на жесткость шкуры, нужно выбрать наиболее мягкую кожу. Для начинки приобретите куриное филе или печень. Получается очень вкусно и быстро. Приступим. Ингредиенты: · Сало/шпик на шкуре – пласт не большой · Куриное филе – 1 грудка · Соль – по вкусу · Перец – по вкусу · Чеснок – 3 зубчика · Специи для сала Первым действием будет подготовка сала...