Рассказываю, как я готовлю вкусный рулет из свинины. Мой рецепт очень удачный, и я считаю его самым лучшим - ниже объясню почему. Это отличная замена магазинной колбасе. Также этот рулет можно подать в качестве закуски на новогодний стол, так что записывайте скорее. Ингредиенты: свинина (брюшина) чеснок соль специи вода лук Итак, нам понадобится кусок свинины. Это должна быть часть брюшины, ее еще называют пузанина. Желательно, чтобы были прослойки мяса. Кусок берем весом примерно 1,5 кг или чуть поменьше...