Добрый день Друзья! Морозы крепчают и по этой причине мне захотелось приготовить что то сытное и желательно мясное. Сегодня мы запечем свиную лопатку с чесночком и перцем. Как лучше и правильнее выбрать мясо можете посмотреть тут : Как правильно выбрать мясо? Практические советы. Рецепт очень прост и мясо получается очень нежное и конечно же вкусное. Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких! Нам потребуется: -Свинина (лопатка...

Запеченный рулет из свиной лопатки с начинкой из вяленых томатов.  Поскольку ранее именно такой рецепт мне не встречался, то состав начинки придумывался по мере подготовки продуктов. Эксперимент с начинкой...