Вкусный рулет из свиной брюшины, вареный в луковой шелухе. В меру соленый с мягкой шкуркой, с ароматом чеснока и специй. Пошаговый рецепт. Для этого рецепта беру свиную брюшину весом 2кг. Выбираем с прослойками мяса. Обрезаю и обравниваю, чтобы кусок был ровнее . Подрезаю край шкурки до середины, чтобы после того как заверну брюшину , шкурка была сверху рулета. Подготовлю посолочную смесь которой буду натирать свинину. В мисочку кладу натёртую головку чеснока ,паприку, перец красный и черный молотый, соль...

Дорогие мои подписчики и гости моего канала, в этом видео, я покажу и расскажу как из обычной рульки сделать очень вкусный свиной рулет, это блюдо стоит того, что бы вы его сделали!!! Замечательный рулет из свиной рульки. Попробуйте приготовить! Очень ароматный, вкусный, рулет из свиной рульки - отличная мясная закуска. Попробовав кусочек этого аппетитного мяса Вы снова и снова будете возвращаться к этому рецепту. Мясной рулет отлично нарезается тонкими кусочками и держит форму, поэтому его можно подать в составе мясной нарезки на праздничный стол...