Из свинины можно приготовить сочный праздничный рулет, а для начинки рекомендуется использовать шпинат, а также сыр. Ингредиенты: Процесс приготовления: Сначала необходимо перемолоть в фарш куски свиной вырезки, далее отправить измельченное мясо в самую большую миску, добавить сырые куриные яйца, насыпать смесь каких-нибудь специй и небольшое количество соли. Далее нужно по желанию добавить сушеные пряные травы, влить оливковый майонез и насыпать черный перец, после этого нарезать маленькими кусочками очищенный лук, переложить его в какую-нибудь емкость и измельчить блендером...

Рулет из свинины со шпинатом и беконом является традиционным праздничным блюдом, которое готовится по особым случаям. Такая мясная закуска получается очень сочной, а пикантную нотку такому блюду придает бекон. Достоинство этой простой, но эффектной закуски заключается в том, что употреблять ее можно и в охлажденном, и в горячем виде, а подавать рулет праздничный из свинины можно в нарезанном виде на круглых несладких крекерах или тостах. Кстати, те, кто не любит свинину, могут заменить ее с легкостью мясом какой-нибудь домашней птицы...