Рулет из свинины — это вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как на праздничный стол, так и в повседневной жизни. Вот один из популярных рецептов приготовления рулета из свинины. Рулет из свинины с начинкой Ингредиенты: - Свинина (шея или корейка) — 1 кг - Лук репчатый — 1-2 шт. - Чеснок — 2-3 зубчика - Морковь — 1 шт. - Яйцо — 1 шт. (по желанию) - Соль, перец — по вкусу - Специи (например, паприка, тимьян, орегано) — по вкусу - Растительное масло — для обжаривания - Паприка или другие специи для обсыпки (по желанию) Приготовление:  - Свинину промойте и обсушите...

Ингредиенты: - 1,5 кг свинины (пашины) - 1 ст. ложка соли - 5-6 зубчиков чеснока - неполная чайная ложка чёрного перца горошком - неполная чайная ложка красного перца хлопьями - 1/2 чайной ложки сушеного орегано Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Для рулета лучше всего подходит нежирная свиная пашина, где слои жира и сала значительно тоньше мясных слоёв. Если жира на куске слишком много, часть его срезать. Шкуру поскрести ножом, тщательно обмыть весь кусок и обсушить. 3...