Сегодня готовим рулет из слоеного теста с картошкой и лесными грибами. Вкусный, сытный и красивый. Такую закуску можно предложить и на праздничный стол. Время приготовления: 40 минут (при уже отваренных ингредиентах). Количество порций: 6. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Картошку сварить, лучше в мундирах. Лесные грибы нарезать, высыпать в кипящую воду. Держать 5 минут после повторного закипания. Жидкость слить и все повторить еще раз. Откинуть на сито, а затем хорошо отжать руками...

Приготовим красивые и вкусные рулетики из готового слоёного теста. Берём бездрожжевое (можно и дрожжевое) слоёное тесто. Я пробовала и то и то - вкусно было. Лучше, чтобы тесто было прямоугольной формы. Слегка его раскатываем, чтобы потоньше было и подлиннее. Для начинки берём тонко нарезанную колбасу и тонко нарезанный сыр. Я купила упаковки с готовыми нарезанными кусочками. Раскладываем на тесто колбасу в один слой. Поверх колбасы раскладываем сыр. Сворачиваем плотненько колбаску. И нарезаем небольшими кусочками...