Удивила даже "нелюбителей" рыбы - здесь и внешний вид, и вкус просто восхитительный! Невероятно вкусная скумбрия на Новогодний стол
Рулет из скумбрии😋
Отличная закуска как на праздничный стол, так и на повседневной основе можно готовить. Ингредиенты: Скумбрия 2 шт. Желатин 10 г. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Яйца 2 шт Огурцы маринованные 2 шт. Укроп Масло подсолнечное Соль и специи по вкусу Приготовление Отварить яйца. Скумбрию разморозить и разделать. Отрезать хвосты, головы, внутренности и плавники. Удаляем из рыбы хребет и все кости, кожу оставляем. Лук и морковь почистить и обжарить на подсолнечном масле до готовности. Яйца и укроп мелко нарезать...