Селедка на новогоднем столе – давняя русская традиция. Ее можно подать обычно: с лучком, уксусом и маслом, а можно приготовить восхитительную закуску – рулет из малосольной селедочки. В него добавить яркие овощи, зелень, а при подаче украсить блюдо тонко порезанным лимоном. Будет нарядно и очень вкусно! Какие нужны ингредиенты на 7-8 порций: • сельдь малосольная – 1 крупная; • огурчик свеж – 2 шт; • перец болгарский – 1 небольшой; • морковка отваренная – 1 шт; • яйца вареные – 2 шт; • лук репчат – половинка; • желатин – 1 ст...

Предлагаем необычную подачу знаменитого салата Сельдь под шубой. Салат формируется в виде трехслойного рулеты из овощей с начинкой из сельди и лука. Чтобы рулет хорошо держал форму и не распадался, к овощам добавляем немного желатина, при этом рулет получается абсолютно не желейным...