Хочу рассказать, как просто и быстро приготовить шикарный рулет в духовке из тонкого сала. Готовится он просто и быстро, к тому же просто тает во рту. Если вы никогда не пробовали такой вкуснятины, настоятельно рекомендую приготовить! Возьмем такие продукты: - полкило тонкого сала со шкуркой; - небольшой пучок свежей зелени; - 4-5 зубчиков чеснока; - соль и ваши любимые специи. Сало промойте под проточной водой и хорошенько его обсушите. Теперь возьмите острый нож и аккуратно срежьте шкурку, отделив мягкую часть...

Ингредиенты для «Рулет из сала в рукаве»: Время приготовления: 120 минут Количество порций: 10 Рецепт «Рулет из сала в рукаве»: Сало для приготовления этого рулета должно быть на шкурке, но шкурку мы снимаем, а потом заворачиваем подготовленный рулет в шкурку таким образом шкурки нет в середине рулета, но кто любит шкурку то можно её не снимать. Толщина сала не должна превышать 2-2,5 сантиметров. 1. Сало моем и снимаем шкурку. 2. Мякоть говядины моем и нарезаем на очень тонкие слайсы. 3. Чеснок пропускаем через пресс, паприку и чёрный молотый перец смешиваем...