На подготовленной свиной рульке делаем надрез и вырезаем кость... Укладываем шкуркой вниз и выравниваем. Т. е. срезаем все излишки мяса с неё, чтобы нигде ничего не выпирало. Прикрываем плёнкой и хорошенько отдубасим её молотком. Посолим, поперчим и натрём пропущенным чесноком. Морковь нарезать овощечисткой длинными пластинами и выложить поверх рульки. Как получится. Можно и внахлёст. Нарежем небольшими пластинками куриную грудку и срезанные кусочки мяса с рульки. И разложим слоем сверху моркови...

Я дама такая: люблю покормить и поесть сама. Люблю, когда из-за стола домашние и гости выходят с чувством "лёгкого переедания"! Короче по-настоящему, по-сибирски нужно кушать! А иначе как, особенно зимой?! Но как выкрутиться так, чтобы все были сыты и довольны, но и весь семейный бюджет не уходил только на "хлеб насущный"?! Хозяйка я не скупая, но домовитая! :))) И из... ничего конфетку лепить часто приходится! Сегодня расскажу про один из таких моих рецептиков! Для того, чтобы приготовить задуманное...